건강44 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 블루베리, 그 효능은? 미국타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 블루베리는 그 크기는 작지만 건강에 있어서는 강력한 효능을 가지고 있습니다. 블루베리의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 눈건강에 도움 블루베리가 눈 건강에 중요하다고 말할 수 있는 이유 중 하나는 산화방지제 함량이 높기 때문입니다. 산화방지제는 눈을 포함한 세포가 산화적으로 손상을 일으킬 수 있는 유해한 활성산소를 중화시키는데 도움을 줍니다. 블루베리는 다양한 산화방지제를 포함하고 있는데, 특히 짙은 파란색 색소인 안토시아닌이 그 역할을 하고 있습니다. 안토시아닌은 강한 항염증 및 산화방지제인데 안토시아닌은 산화 스트레스로부터 눈을 보호하는데 도움을 줍니다. 2. 황반변성(AMD) 방지 노화와 관련된 황반변성(AMD)은 노인들의 시력감퇴의 주.. 2024. 3. 25. 따뜻해지는 봄철! 주꾸미를 먹어야 하는 이유, 주꾸미 효능 추운 겨울이 지나고 어느새 다시 봄이 찾아왔습니다. 봄에는 주꾸미를 먹어야 한다고 하는데요, 그 이유에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 주꾸미란 주꾸미는 낙지와 비슷하지만 크기가 더 작은 팔완목 문어과에 속하는 연체동물입니다. 주로 바닷가의 모래밭이나 바위 사이에 숨어살며 봄에 산란하여 여름에 치어기를 보내고 가을에 성장합니다. 주꾸미는 주로 한국, 일본, 중국 등 아시아 지역에서 널리 섭취되고 있으며, 그 특유의 맛과 향으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 주꾸미는 산란기를 앞두로 알이 가득 차 있는 것이 맛있으며, 산란기 직전 3-4월 주꾸미가 가장 맛있다고 합니다. 이 시기의 주꾸미는 살이 연하고 쫄깃쫄깃하며 고소한 맛과 감칠맛이 있습니다. 주꾸미 효능 1. 뇌 건강에 도움 주꾸미에는 뇌 발달에 도움이 .. 2024. 3. 25. 당신은 모르는 바나나의 효능 5가지 우리가 자주 먹는 과일중에 하나인 바나나는 생각보다 많은 효능을 가지고 있습니다. 그동안 몰랐던 바나나의 효능 5가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 체중감량에 도움 바나나가 체중감량에 도움이 된다는 직접적인 연구결과는 없지만, 바나나가 체중감량에 도움을 줄수 있는 식품이라는것에는 확실한 이유가 있습니다. 바나나가 가진 영양가와 포만감에 비해 비교적 적은 칼로리(한개 평균 100칼로리)를 가지고 있습니다. 또한 바나나는 식이섬유와 저항성전분으로 가득차있는데 저항성전분은 소화되지 않은 상태로 위와 소장을 지나기 때문에 같은양을 섭취했을때 다른 음식보다 포만감을 잘 느낄수 있습니다. 2. 혈당관리에 도움 바나나에는 용해성 섬유질이 풍부한데, 용해성 섬유질은 소화되는 동안 액체에 녹아 젤로 형성됩니다. .. 2024. 3. 21. 환절기 감기예방을 위한 5가지 방법 우리는 대부분 1년에 한번이상은 감기에 걸린다고 합니다. 환절기에 감기에 걸리지 않도록 하는 5가지 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 손씻기 감기예방을 위한 가장 기본입니다. 감기는 감기에 걸린 사람이 기침이나 제채기를 할때 퍼지는 바이러스를 통해 많이 감염됩니다. 감기에 걸린 사람이 만졌던 손잡이나 컴퓨터, 전화기같은곳을 우리가 다시 만질수도 있습니다. 많은 사람들이 바빠서, 귀찮은 이유로 올바른 방법으로 손씻는것을 등한시 할때가 있습니다. 하지만 비누로 20초 이상 손톱아래,손가락사이,손목을 문지르는 것만으로도 감기 예방에 큰 도움이 될 수 있습니다. 2. 충분한 수면 감기를 예방하려면 충분한 수면을 취해야 합니다. 수면부족은 면역력도 감소시켜 감기에 더 취약하게 만들수 있습니다. 수면시간은 매일밤 .. 2024. 3. 20. 이전 1 2 3 4 5 다음
